Vi invitiamo a passare con noi la serata più romantica dell'anno

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​ con musica dal vivo e due menu speciali


Dalla terra… "nient'altro che noi"
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Piccola entrée
Avocado toast con guacamole e tonno affumicato
Quiche lorraine con radicchio, pancetta e funghi porcini
Antipasto
Sformatino di carciofi toscani e porri con fonduta di Asiago e crostini di polenta dorati
Primo
Cuori di burrata con pomodorini confit alla menta
con guanciale stagionato su passatina di piselli
Secondo
Rosette di pollo con speck, funghi porcini e brie
con insalatina di campo, melograno e
riduzione all'aceto balsamico
Dessert
Tortino al cioccolato dal cuore bianco fondente
con zabaione leggero al moscato e lamponi freschi
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Degustazione di vini, acqua e caffè

Tariffa per persona: € 40,00

​al mare… "al cuor non si comanda"

Piccola entrée
Avocado toast con guacamole e tonno affumicato
Quiche lorraine con radicchio, pancetta e funghi porcini
Antipasto
Ostriche fin de clair
Crudo di scampi 
Salmone  marinato ai frutti di bosco 
con pan brioche ai cereali e panna acida
Primo
Cuori con ripieno di ombrina all'erba cipollina con stracciatella, crema di pistacchi 
e battuto di gamberi rossi di Mazara
Secondo
Trancetto di ricciola in crosta di sesamo 
su cavolo nero ripassato e spiedo di mazzancolla 
arrostito con salsa ai crostacei
Dessert
Tortino al cioccolato dal cuore bianco fondente
con zabaione leggero al moscato e lamponi freschi
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Degustazione di vini, acqua e caffè

Tariffa per persona: € 50,00​
Per prenotazioni o dettagli: ristorante@villavalfiore.com tel. 051 6258338